6個日本人中有1人是糖尿病或疑似糖尿病人士！內臟脂肪症候群人士及疑 似人士也達到6人中有1人的程度! 日本厚生勞動省（相當於中國衛生部）發布的《國民健康與營養調查報告》顯示： 2002年的糖尿病人士約740萬人，如果加上不能否定糖尿病可能性的人士，則人數共約1,620萬人。 2007年最新公佈的調查數字更進一步增長，糖尿病人士約890萬人，不能否定糖尿病可能性的達到約1,320萬人，兩者合計高達2,210萬人。同時， 諸如脂肪肝等內臟脂肪症候群的高度可疑人群或一般疑似人群的人數分別達到約1, 070萬人和940萬人，二者合計高達約2,010萬人。 上述兩類疾病症狀均與日常生活飲食習慣息息相關。 另據2009年3月12日《每日新聞》報導，日本國內的慢性腎髒病(CKD)人士高達1330萬人，日本腎臟學會理事長岡山大學大學院醫齒藥學綜合研究科 槙野博史教授呼籲，人們應該通過改善自身的生活飲食習慣來預防這類慢性疾病！
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